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劲爆懒人豆皮辣条


2022-06-18 10:43:05



STEP1、菜市场和某宝都能买的的豆皮,浸泡10分钟(能泡软就行)后捞出,记得多冲洗两遍

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STEP2、切片,随便切你喜欢就好

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STEP3、晾干,用手摸不到水就行,就是表面没有水渗出就行了

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STEP4、蒜切成沫,姜切出两片然后切成丝儿,倒油入锅烧热后入姜、蒜沫、花椒(花椒,油能够保证你的每一片豆皮都能裹到就行

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STEP5、倒入豆皮(喜欢甜的可以现在加糖)炸至金黄捞出

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STEP6、然后再次开小火倒入辣椒面(花椒粉可以此时一起放入),搅拌冒泡泡,关火。将辣椒油导入炸好的豆皮中搅拌,辣条就做好了。

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STEP7、这是成品

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