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奶油蘑菇青酱意面


2022-06-18 10:43:05 酱香



STEP1、所有食材各就各位!

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STEP2、开水下菠菜,焯水30秒。时间不要太久,不然菠菜的叶绿素会大量流失

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STEP3、蘑菇切片,菠菜捞出后切一切

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STEP4、把菠菜放入搅拌杯里加入牛奶,牛奶的量没过菠菜就好

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STEP5、不要打得太碎啦,这种程度是打了5s的样子。(此时可以开始煮意面啦,煮意面的时候水要宽,水里加写盐和橄榄油,保证意面有盐味、防止粘锅)

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STEP6、白蘑菇和大蒜炒一炒

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STEP7、蘑菇炒熟后加入淡奶油和菠菜,大火烧开转中火调至汤汁浓稠

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STEP8、加盐和黑胡椒调味,把煮好的意面控干水分后倒入酱汁里小火烹饪一会儿,这样意面可以更入味

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STEP9、加迷迭香点缀,大功告成!

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