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自制金银花茶的家常做法

      



配料


  • 新鲜的金银花 (若干)

上个月,是我们家乡金银花盛开的季节,漫山遍野的金银花。药房价钱可不低,而且都是人工种植,总是不如自己采的来的实惠吧。每年这个时候都会回去采摘,喝着自己做的茶,味道那是个香啊^_^


STEP1、金银花丛里可能会有蛇,很多时候,我们都是直接把枝蔓割回来再采摘,别喷我们搞破坏哈,割完了还会再长,没什么影响的。

STEP2、采摘金银花我们会分两种,一种是花骨朵,一种是已经开了的花。花骨朵通常都用来泡茶,而花都用来给宝宝泡水洗澡了,据说可以治痱子。

自制金银花茶

STEP3、将采摘好的金银花放到光照好且通风的地方晾晒,一定不能铺厚了,薄薄的铺开,越薄越好,否则花会变黑,虽然也能喝,但总是颜色不好影响心情嘛。遇到天气不好,要放到热炕上烘着,否则也会变黑。天气好的时候两三天就能晒好了。

STEP4、如果有条件,把晒好的金银花在烤箱里,低温热风再烘烘。凉后装瓶即可。

自制金银花茶

STEP5、图片没经过任何处理,为的是能让大家看到真实的颜色。虽然没专业烘烤设备,不能像卖的那么白,但自己做的东西放心,也有乐趣。家乡有金银花的朋友们,可以试试啦。

自制金银花茶

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