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奥尔良鸡腿不油腻超级好吃的家常做法

      



配料


  • 琵琶腿 (3个)
  • 奥尔良腌料 (30克左右(具体没称,一包是45g,用了半包))
  • 水 (少量)
  • 芝麻 (少许)

如果鸡腿多,相对腌料也多一点。但是时间跟温度不变哈。其实烤多少用电都一样,可以多烤几个,凉了,吃的的时候放烤箱加热个十分八分钟就行了,所以每次烤地瓜我也烤一盘子哈哈


STEP1、鸡腿洗干净,倒上腌料,因为太干了,倒上一丢丢水浸湿。然后带上一次性手套抓均匀。用牙签在鸡腿上扎些小眼儿,更入味儿。然后再抓均匀些。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏。第二天上班前又重新翻了个面儿,继续冷藏。一般我都是晚上腌完,第二天晚上做。一是入味,二是配合我时间。

奥尔良鸡腿不油腻超级好吃

STEP2、烤箱210度预热10分钟

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STEP3、放烤箱里,210度烤30分钟,翻个又烤了10分钟。然后刷上蜂蜜,撒上芝麻,再烤10分钟。因为我用的琵琶腿,所以用的时间长点,换成鸡翅,总共用35分钟)

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STEP4、完成,香喷喷,一点也不油腻。

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