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菜谱大全家常菜:韭菜馅饺子的家常的做法6个


2022-09-21 10:54:23 简单家常菜



6个菜谱大全家常菜:韭菜馅饺子的家常的做法

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蟹肉韭菜馅饺子

新鲜的飞蟹吃不了,放久了又不好。于是从冰箱里搜罗出来一些韭菜和一块冻肉,决定包成饺子吃。第一次吃蟹肉饺子,很鲜美。以下材料是随机找到的,并没有事先计划好,亲们自己调整。



韭菜馅饺子

饺子包了十几年了吧,慢慢总结出经验了。1.肉一定要选择肥瘦相间的。不要尽挑瘦肉,包出来口感很硬实不好吃。2.饺子馅不要包的太满了。煮的时候蒸汽会把饺子鼓起来里面有空间肉更松散.3.搅拌肉馅做到用同一个方向。这样肉质更Q弹。



自制韭菜馅饺子

小时候妈妈做现在我给妈妈做



翠绿的韭菜馅饺子

饺子,哈哈对于一个南方人来说,这只能站在远处观望的美食。但是经过不断的学习摸索中,手艺好像越来越好了,所以分享给大家…



猪肉韭菜馅饺子

韭菜一定要控干水饺子皮边上不要弄上馅否则边上有油煮的时候就爱开露馅



猪肉韭菜馅饺子

1、包饺子用的猪肉可选臂尖肉或五花肉,最好是三肥七瘦,自己剁最好; 2、肉馅要沿一个方向搅打上劲,并放入冰箱腌制一会儿更好吃; 3、韭菜要擦刀切,不容易出水; 4、包饺子的面要和得软一些。