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面包布丁宝宝辅食食谱的家常做法

               



配料


  • 吐司 (1片)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 配方奶 (120g)
  • 番茄 (18g)
  • 砂糖 (3g)
容我在墨迹几句,哈哈1.在把牛奶鸡蛋液倒入面包中之后,静置一会儿,可适当用勺子轻压面包,确保面包们都吸得饱饱的!2.刷油是为了方便,蒸好以后,容易脱模。辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu877
12个月以上,牛奶、鸡蛋、吐司,几乎是家家餐桌上早饭最常出现的,同样的食材简单一变,就能做出不一样的味道。喏,稍微一改良,就是今天要墙裂推荐给你的松软布丁啦!关于口感,我也要给它五星满分,怎么形容呢?被牛奶浸泡的吐司变得非常的软糯,搭配着布丁的奶香和蔓越莓的酸甜味道,口感丰富,一口下肚,绵软易咀嚼,还好消化。亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!


STEP1、参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:吐司1片、鸡蛋1个、配方奶120克、小番茄18克、砂糖3克烹饪时间:15分钟难度分析:初级

面包布丁宝宝辅食食谱

STEP2、吐司片切1厘米左右的正方形小丁。

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STEP3、取一个鸡蛋打入碗中,加入3克白砂糖,搅打均匀至糖完全融化。3克白砂糖的甜度我觉得刚刚好,根据宝宝的口味和月龄调整吧,不放糖也可以呀。

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STEP4、继续倒入配方奶,搅打均匀。

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STEP5、放入吐司丁,继续轻轻拌匀,让每一块吐司丁,“喝饱”牛奶鸡蛋液。在把牛奶鸡蛋液倒入面包中之后,静置一会儿,可适当用勺子轻压面包,确保面包们都吸得饱饱的!

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STEP6、小番茄表面划上十字口,放入沸水中,烫1分钟。布丁里面的材料可以自由发挥。

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STEP7、热水烫过的小番茄,用手可以轻松去皮。

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STEP8、继续切成小丁。

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STEP9、碗底和四周均匀的刷上薄薄的一层油。刷油是为了方便,蒸好以后,容易脱模。

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STEP10、放入番茄丁。

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STEP11、碗中放上吐司丁,均匀淋入多余的蛋液,9分满就可以。

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STEP12、盖上耐高温的保鲜膜,用牙签在四周均匀的扎上小孔。

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STEP13、蒸锅水大火烧沸腾以后,转成中小火。

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STEP14、碗放入蒸锅中,盖盖蒸10分钟。

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STEP15、蒸好取出,揭开保鲜膜。

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STEP16、脱模就可以食用了,我加了一颗蔓越莓干,是不是更像小蛋糕了?

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STEP17、家里如果有坚果、葡萄干、或者新鲜蓝莓,草莓等,都可以作为装饰撒上,美极了。

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