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番茄玉米鸡胸肉的家常做法

            



配料


  • 鸡胸肉 (1小块)
  • 玉米 (半根)
  • 番茄 (1个)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 番茄汁 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 葱 (2根)
  • 蒜 (1瓣)
榨番茄汁的时候,倒入适量水,中火转小火慢慢榨,炸出番茄汁再进行下一步。
榨番茄汁的时候,倒入适量水,中火转小火慢慢榨,炸出番茄汁再进行下一步。


STEP1鸡胸肉洗净切丁装碗,加入盐、鸡精、生抽、老抽,搅拌均匀,

番茄玉米鸡胸肉

STEP2、番茄上下切十字,放入锅中,大火煮一会儿,去皮,切丁,玉米剥粒,洗净,备用;

番茄玉米鸡胸肉

STEP3、葱切段、蒜切粒,备用;

STEP4、锅中倒油,油热后下鸡丁,大火爆炒,8分熟出锅,备用;

STEP5、锅中下番茄丁,加入适量水,中火转小火,慢慢煮出番茄汁;

番茄玉米鸡胸肉

STEP6、下玉米翻炒;

番茄玉米鸡胸肉

STEP7、再下鸡丁翻炒至全熟;

番茄玉米鸡胸肉

STEP8、加入番茄酱、蒜、耗油,翻炒均匀,最后出锅,撒上葱花即可。

番茄玉米鸡胸肉

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